对于那些尝试过调味红茶的人,你们可能喝过锡兰PE茶。锡兰茶是制作调味红茶时最受欢迎的茶,尤其是PE茶。添加额外口味非常适合锡兰茶的整体特性,因为它是一种口感非常柔和顺滑的茶。它不会特别涩,也不会特别浓烈或清爽。
这是一款来自斯里兰卡丁布拉地区的一流有机茶。口感与我们的锡兰高地茶相似,这款茶有一种活泼、经典的高山锡兰风味。这款茶来自岛屿的南部,属于橙白茶(Orange Pekoe,发音为“pek-oh”)等级。这种等级的茶叶比其他锡兰茶叶更长、更卷曲。O.P. 茶叶中通常也包含茶尖。
BOP1 是斯里兰卡和印度茶的一种等级;它代表的是橙黄白毫1号(Orange Pekoe 1),是用完整的茶叶制作的。它不是一种茶类或茶味,虽然有时会被这么理解。锡兰 BOP1 茶因其顺滑、芳香的口感和明亮的铜色而闻名。这种铜色的茶汤泡出来的茶口感温和,味道浓郁,并带有淡淡的柑橘香气。喝起来提神,是一种很全能的黑茶 BOP1,加入牛奶和糖也很搭。
位于斯里兰卡鲁胡纳地区,这里是FBOPF-SP生长良好的区域,我们的PBOPF EX SP在科伦坡茶叶拍卖中价格较高。长而细、均匀的叶子和高尖端含量,使茶汤呈亮铜色,带有浓厚的麦芽香和香甜的辛香味。我们的FBOPF-SP是一种非常带尖端的“蜘蛛腿”风格,在细心监督下生产,以优化茶汤品质。
BP1(破碎佩克1号)——大小与高山BOP相当,但叶子看起来更粗糙。这种等级的茶泡出来的茶汤浓烈、清爽,口感丰富有层次。在斯里兰卡,BP1风格的茶产量有限,所以相对来说比较稀有。我们很高兴在长时间缺席后重新推出这种传统风格,继续保留它独特的品质和传承。
B.P.S(破碎乌龙茶叶)——比B.P.略大,因此茶汤更清淡,但也常被用作茶叶混合中的填充料。这种等级的茶叶泡出的茶汤顺滑、口感均衡,风味温和,香气宜人。它的价值在于为混合茶增加浓度和一致性,同时保持令人满意的饮用体验。
BOP 1(碎橙黄毫1号)——茶叶应细长且紧结,但比OP1叶子短。这个等级的茶泡出来的茶汤明亮,味道丰富,香气浓郁且口感顺滑。它因茶力与风味的极佳平衡而备受推崇,是高级混合茶和优质单一产地茶的热门选择。
BM(碎茶)——一种杂质茶,由混合的薄片茶叶颗粒组成。它可能比BOP 1A含有更多的纤维和梗,因此茶汤口感较轻。主要用于茶叶混合,这个等级的茶增加了茶叶的总量和均衡感,同时提供温和的味道和宜人的香气。
FNGS(FGS)–(次级品)– 类似于Fannings 1,但可能含有更多的纤维和不均匀的茶叶碎片,看起来不够干净。这种等级的茶泡出的茶汤清爽有味,常用于茶包和商业茶混合。它泡出的茶味浓郁,同时为混合茶提供了一种成本效益高的选择。
FNGS 1 (FGS1) –(碎茶)– 一种小片状碎叶茶,可能比BOPF含有稍多的纤维,但仍然相对干净均匀。泡出的茶汤力度强、容易快速浸出,而且颜色鲜亮。通常用于茶叶混合和茶包,在茶的强度、泡茶效率和价格之间提供了一个不错的平衡。
银尖茶——一种稀有且备受珍视的茶叶等级,由长而细嫩的芽叶组成,带有独特的银白色外观,几乎没有黑叶。这种茶以其细腻、精致的特性而闻名,冲泡出来的茶汤清淡顺滑,带有自然的甜味和柔和的口感。由于需要手工精心采摘且数量有限,它常被视为一种高档茶。
GREP1(绿佩欧碎茶1号)——一种小而细碎的绿茶叶等级,比普通碎茶更精致。泡出来的茶汤明亮,出茶快,带有清新、略微涩口的特性。这种等级的茶常用于茶叶混合或茶包,具有不错的茶味浓度、清澈度和干净的绿茶风味。.
FNGS 1 (FGS1) –(非标准级)– 一种小片状的茶叶级别,可能比BOPF含有略多的纤维,但外观仍然相对干净且均匀。这种茶冲泡出的茶汤浓烈、渗出快,颜色亮丽。该级别茶常用于茶包和混合茶中,兼具浓度、稳定性和性价比。
锡兰粉红茶是神秘、稀有又特别的茶家族中新成员。它选用优质锡兰茶叶制作,呈现出漂亮的玫瑰色,散发着清雅的香气,口感顺滑舒适,带来独一无二的茶饮体验。灵感来源于世界上最著名的特色茶——包括黄芽茶、熊猫屎茶、红宝石芽茶、银芽茶帝皇版、大红袍茶以及台湾虫屎茶——锡兰粉红茶为精致茶艺带来了新鲜而独特的表达方式。融合斯里兰卡著名的茶叶传统与创新工艺,它邀你探索一杯与众不同的非凡茶饮。
锡兰粉红茶是由精心挑选的茶树叶通过控制的加工和冲泡过程制成的。新鲜的茶叶会经历萎凋、揉捻、酶促氧化和干燥,以形成理想的茶叶特性。在冲泡时,茶叶在控制的温度和时间下提取,以最大限度释放天然多酚和花青素相关的色素。经过精心调节pH值,然后加入牛奶,红色的茶汤就会转变为特有的淡粉色,同时保留丰富的风味和香气。
锡兰粉红茶天然富含抗氧化剂和茶叶中的有益植物化合物,有助于支持整体健康,提升自然能量和精神敏捷,并有助于保持健康生活方式。凭借顺滑的口感、优雅的粉红色和清新的香气,锡兰粉红茶是享受优质锡兰茶美味的愉快方式。每一杯都精心选用高品质的锡兰茶叶,带来清爽而满足的茶饮体验。它鲜艳的外观也使它成为特别场合或日常享用的理想选择。
锡兰粉红茶提供多种高端产品形式,以满足零售和餐饮服务的需求。产品范围包括散装茶叶、金字塔茶包、茶包小袋、速溶粉红茶粉、即饮配方,以及定制的私人品牌解决方案。我们的产品使用高品质的锡兰山茶(Camellia sinensis)制成,可以根据国内外市场的具体需求、包装形式和客户偏好进行定制。
锡兰抹茶选用精心挑选的山茶叶,这些茶叶手工采自斯里兰卡指节山脉的原始森林,将岛上的丰富茶叶传统与日本抹茶的经典理念完美结合。经过专业石磨研磨,保留了其鲜亮的颜色、新鲜的香气和天然营养。这款优质抹茶口感顺滑、味道均衡、回味清爽。富含抗氧化物质,天然提神,非常适合传统茶饮、奶香拿铁、冰沙以及各种健康食谱。
- 富含天然抗氧化剂(EGCG)
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提供干净、持久的能量
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提升专注力和思维清晰度
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促进平静的警觉
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支持健康的新陈代谢
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有助于整体健康
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天然富含维生素、矿物质和叶绿素 ...
-顺滑、充满活力的味道,没有苦涩回味
锡兰抹茶将斯里兰卡著名的茶文化与传统日本抹茶工艺相结合。选用生长在纯净的指关节山脉的优质茶叶,经过精心石磨加工,呈现出鲜亮的颜色、顺滑的口感,并且天然富含抗氧化物质。纯净、多用途又清爽,每一杯都能带来正宗的抹茶体验。
锡兰抹茶采用斯里兰卡指骨山脉手工采摘的精心挑选的茶树叶制作而成。茶叶经过轻蒸、干燥和精制,然后传统石磨研磨成细粉。每一批茶叶都会经过仔细的质量检查,并密封在密封包装中,以保持新鲜度、鲜亮的颜色、天然营养和丰富的风味。